שלומי גני

מטבח יווני מסורתי

בתור ילד האוכל האהוב עלי היה לחם מטוגן וצזיקי שסבתא חנה הייתה מכינה לנו בחופש הגדול ומביאה לנו למחנה שבנינו בחצר ביתה במושב. משם רק התפתחה אהבתי לאכול ובישול ונחשפתי למטבחים מדהימים בארץ ובעולם שלימדו אותי המון, אך יותר מכך חיברו אותי למקורות מהם הגעתי. כיום אני מבשל ארוחות שף פרטיות בחצר במושב ובבתים של אנשים.



ההזמנה שלי