אבלין אבגי

מטבח מרוקאי מודרני

קוראים לי אבלין ואני בת 64, אוהבת לבשל מגיל קטן עוד מהימים שאמי לימדה אותי להכין את מיטב המנות המסרותיות מהמטבח המרוקאי. מאז גדלתי והבאתי לעולם ארבעה ילדים מקסימים והאהבה לבישול רק גדלה והתעצמה.
עם השנים רציתי ללמוד ולהתפתח וכך לבשל אוכל בריא יותר ולתת פרשנות משלי למטבח המרוקאי הקלאסי. כך נולדות להן כל הזמן מנות חדשות עם נוסחת תיבול סודית ומנצחת שלמדתי מאמי ואני מעבירה גם לילדיי.


המנות הפופולריות של אבלין


ההזמנה שלי